Définition: Augmentation de la quantité de lipides normalement
présente au sein des hépatocytes (représentant 5% du poids total du foie). Il
s'agit dans la plupart des cas d'une accumulation de triglycérides. le traitement
selon de l'étiologie .
Étiologie:
1- Stéatoses macrovacuolaires à triglycérides
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Maladies métaboliques génétiques :
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- Stéatose aiguë gravidique
- Syndrome de Reye
- Origine médicamenteuse (tétracycline, acide valproïque)
- Par accumulation de cholestérol (maladies génétiques rares)
- Par accumulation de phospholipides (hépatite à l'amiodarone)
- Par accumulation de sphingolipides (maladie de Gaucher, autres maladies génétiques)
- Hépatomégalie, lisse, à bords épais, non dure, parfois sensible
- Anomalies du bilan hépatique (gammaGT, transaminases)
- Rares formes sévères (surtout dans les stéatoses microvésiculaires à triglycérides): ictère intense, hypertension portale aiguë, embolie graisseuse, voire insuffisance hépatocellulaire
- Découverte fortuite échographique
- Échographie: foie hyperéchogène de manière diffuse et hyperabsorbant ( foie brillant ), parfois aspects pseudotumoraux (répartition inhomogène de la stéatose)
- Scanner: hypodensité, souvent diffuse, bien corrélée à l'intensité de la stéatose
- Biopsie hépatique
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